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Download PDF by Sonia Corcuera de la Mancera: Entre gula y templanza. Un aspecto de la historia mexicana:

By Sonia Corcuera de la Mancera

Pocas veces se reflexiona sobre una actividad tan cotidiana como los angeles de comer. El libro de Sonia Corcuera es pionero en este campo, y constituye uno de los atisbos más interesantes de una historia culinaria mexicana donde lo más significativo no sólo es el detalle anecdótico sino los angeles lectura inteligente de los angeles cultura gastronómica mexicana, una de las más ricas del mundo.

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Entre gula y templanza. Un aspecto de la historia mexicana: 0 (Spanish Edition) by Sonia Corcuera de la Mancera


by Brian
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